商品Spec 【DVD】発売日 20010314 品番 PCBP-50340 (PC) 1枚組JAN 4988013175105地球防衛少女イコちゃんロストフィルムズ■磯崎亜希子

5968円

獲れる量極少の亀の手 山陰の荒磯で育った天然海産物です。 生を急速冷凍でお届します。 磯場の岩と岩の隙間に生息している 甲殻類 見た目は名前のとおり。 ちょっぴり“シャコ”の味に似た とっても美味な磯の珍味 調理はいたって簡単です。 レシピ→塩ゆで3分。以上。 （時間は茹でる量で変わります。） 茹でた亀の手の固い部分を持って殻を剥くと ピンク色の身が出てきます。その部位を食べると、 ホンワリした潮の風味と何とも言えない香ばしさが、 ジュワーっと、口一杯に広がります。 焼き立て熱々を冷酒で・・・　 ■名称 ・天然 亀のて(生を急速冷凍) ■原材料名 ・かめのて（ペルセベス）島根県産 ■内容量 ・300g（個々の大きさはバラツキがあります） ■保存方法 ・要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） ■賞味期限 冷凍で30日 ※解凍後すぐに加熱調理してください。 ■お召し上がり方 ・塩茹で、酒蒸し、お吸い物、味噌汁、オーブンで焼くなど　 ■お届け ※発送からお届けまでの日数の目安は 　　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック ※お届け時間のご指定が可能です。 ※冷凍でお届けします。 　　 これが亀の手 山陰島根の荒磯で獲れた亀の手です。 生を急速冷凍でお届けします。 調理はいたって簡単です。 美味しい食べ方は、 塩ゆで!! レシピ 塩ゆで3分。以上。 （時間は茹でる量で変わります） 茹でた亀の手の固い部分を持って殻を剥くと ピンク色の身が出てきます。その部位を食べると、 ホンワリした潮の風味と何とも言えない香ばしさが、 ジュワーっと、口一杯に広がります。 茹で立てが旨い! 殻を剥くとピンクの身が超美味♪ 殻先の黒っぽい部分もシャリっ♪と旨い 小ぃちゃいヤツはお吸い物がおススメです。 茹で汁の塩気をみてお吸い物でどうぞ ダシは肝臓に優しいと言われおります。 もちろん焼きもOK! オーブンで7分前後そのまま焼いてください。 旨みエキス凝縮の味です。 但し焼きすぎには注意です。 生の急速冷凍品 【1袋300g入り】 【入手できた時のみ販売する数量限定商品です。】 今季最後の販売です。

1480円

- 北国の自然の中で育った栄養豊富なアワビは肉厚で身の締りがよく一味違います。 すべて漁師さんが素もぐりで一つ一つ丁寧に獲るので傷みがなく鮮度は抜群です。 　 - 高級食材といえばアワビ、刺身でコリコリした歯ざわりを、焼きではトロッと柔らかく、磯の香りがなんともたまりません。地方によっては、アワビの肝も珍味として食べられています。 アワビの捌き方 汚れやぬめりがあるようでしたらたわしなどで落とします。殻と身の間にナイフを入れて、身を切り離します。 肝をつぶさないように身と肝を取り分けます。肝は醤油と混ぜ、肝醤油とします。 アワビの硬い口を切り離します。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 重量を優先して販売する場合があります。 活アワビのご注文に対し通年販売のサイズ【90g前後】の確保が出来ない事があります都合上、ご注文個数を総重量に代えさせていただております。そのためご希望の個数にお応えできない場合もありますことをご了承下さい。 活アワビ5個ご 注文の場合 通常： 約90g/1個 ×5個＝約450g 計5個 ↓ 総重量1： 約150g/1個×3個＝約450g 計3個 総重量2： 約100g/1個×3個＋約150g/1個＝約450g 計4個 通年サイズが在庫切れの場合、上記のように変更させていただきます。 何卒ご了承下さいますようお願いいたします。

1180円