両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナーです。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に5〜6回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。 他にも、栓抜き、缶切り、マイナスドライバーとしてもお使いいただけます。 ※ステンレス包丁専用の研器です。 ※両刃用となりますので、出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃の包丁にはご使用頂けません。 サイズ：W10.5×D1.5×H2.6cm 材　質：スチール 用　途：包丁研磨、缶切、栓抜き、ドライバー 製造元：吉田金属工業株式会社　　　 ※スピードシャープナーは簡易研ぎ器ですので寿命があります。 シャープナーを使ってもあまり研げなくなったら交換の目安です。 【　パシェドゥ　】 実店舗販売も行っているため、まれに品切れになる場合があります。その際は、お届けできる日をメールにてご案内いたします。何卒ご了承ください。

840円

＊72ピース入ってます。size：　直径70mm（本体）　　　　W55×D55×H25mm（スタンド）素材：　マグネット、スチール、プラスチック※こちらのアイテムは地球儀をモデルにしておりますが、正確なものではありません。ご了承の上ご注文下さいませ。

3150円

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。G-55牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです。サイズ：全長30.5cm、刃渡り18cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：160g用途：肉、野菜切り送料無料でお届けいたします。↑上の階層へ 世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGシリーズです。牛刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ〜刃渡りの長い包丁シリーズです。普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。 古くに欧州から日本へ伝わり、現在洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、万能包丁の一種として、多用途にお使い頂けます。刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです。GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より丈夫で長持ちします。●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。砥石は中砥の1000番台をお使いください。砥石での研ぎ方：1．砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。2．砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。3．包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。4．上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Fセットグローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーグローバル包丁・GLOBAL G-2 牛刀 20cmダイヤモンドシャープナー・シューティングスター  

8400円