● 特徴 よつ葉乳業のスキムミルク（粉末）です。このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。脂肪分がほとんどなく、カルシウムやたんぱく質などを豊富に含んでいます。 パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。 また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。（配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です） また、お料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。（熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いてください。市販の顆粒状のものに比べると、溶けにくい傾向にあります。 ） 100gあたりの標準成分 エネルギー　356kcal 水分　4.1g たんぱく質　35.6g 乳脂肪分　0.7g 炭水化物　51.8g 灰分　7.8g ナトリウム　432mg リン　942mg 鉄　0.2mg カルシウム　1200mg ビタミンA（レチノール当量）　10μg ビタミンB1　0.40mg ビタミンB2　1.57mg メーカー よつ葉乳業 （小分け製造：戸倉商事） 内　容　量 200g、500g、1kg、5kg、25kg 原　材　料 脱脂乳 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造：戸倉商事） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。 ・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 開封後は、湿気がこないようにしっかり密閉してください。 湿気は大敵で、湿気があるとダマができてしまいます。タッパーなどの別容器につめかえて密閉の上、直射日光のあたらない涼しい場所で保存してください。

347円

何度も試作してようやくたどりついたたかこ＠caramel milk teaさんの　生活シリーズ 著者：稲田多佳子出版社：主婦と生活社サイズ：ムックその他ページ数：88p発行年月：2004年05月この著者の新着メールを登録する大人気手作りお菓子サイトの作者の焼き菓子本。普通の主婦だからこそ見つけられた、作りやすさ抜群のレシピ集。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン

1365円

今なら神戸フランツオリジナルBAG付き甘酸っぱい野苺をフリーズドライにして、ミルク風味のクリーミーなホワイトチョコでコーティング。苺のほんのりした酸味とサクサクした食感、そして最高級のクーベルチュールを使用したチョコのなめらかな口どけが口のなかで一体に。苺本来のおいしさを引き出すよう、甘さ控えめにこだわった、飽きのこない味わいです。 神戸フランツオリジナルBOXに入れてお届け。贈り物としても喜ばれています。 ■ 内容量:100g入(おおよそ9〜12粒、苺は天然の物ですので個数にはバラつきがあります)、オリジナルBOX ■ 商品サイズ:（箱）約縦100mm×横100mm×高さ60mm ■ 賞味期限： 冬期（11月1日〜3月31日）：常温にて180日 夏期（4月1日〜10月31日）：冷蔵にて180日 ■ お届け日 ■ 配送方法 ■ 送料

840円